Этим летом Мануэль Пизу придумал самый быстрый и действенный способ телепортации в Италию — ризотто с чернилами каракатицы, коктейль из камчатского краба и летним гаспачо, красные креветки со страчателлой и подпеченными персиками, тунец аками с жареным авокадо и черной икрой. Для ценителей насыщенных сочетаний — средиземноморское крудо, томатный гаспачо с вишней и традиционная сардинская поркетта. Ну и какое же итальянское лето без джелато — вас ждут: нежное мороженое, ароматный сорбет с фруктовыми нотами и авторское эскимо.