Спасибо за обращение!

Мы обязательно свяжемся
с вами в ближайшее время
Свяжитесь с нами
Бронирование
Большая Никитская, 9, Москва, Россия. Тел.: +7 495 252 55 55

Ресторан Il Ristorante

Ресторан высокой кухни IL Ristorante находится на первом этаже отеля и имеет удобный вход со стороны Большой Никитской улицы. Шеф Мануэль Пизу отдает предпочтение качественным сезонным продуктам и переосмысливает привычные итальянские блюда в формате haute cuisine. Среди главных хитов меню – традиционная сардинская паста фрегола сарда, краб по-каталонски, щечки кьянти в элегантной современной подаче и символ пьемонтской кухни, вителло тоннато, – нежная телятина в соусе из голубого тунца, каперсов и анчоусов.

Связаться с нами

    Тема

    Имя*

    Фамилия*

    Открыть всю форму

    Телефон

    Email*

    Удобный способ связи с вами

    Сообщение

    Шеф-повар Мануэль Пизу

    Мануэль Пизу родился на Сардинии. Он начал свой гастрономический путь еще в детстве, подрабатывая в семейной пекарне. Закончив обучение в Кальяри, он поработал в отелях фешенебельного курорта Порто-Черво, а позднее закончил École Ritz Escoffier – легендарную школу кулинарного и кондитерского искусства в Париже. Затем Мануэль переехал в Монте-Карло, где успел поработать с известным шефом и обладателем трех звезд Мишлен Мауро Колагреко. Сегодня шеф-повар отеля Stella di Mosca связывает свое будущее с Россией.

    В своем творчестве Мануэль Пизу отдает должное итальянским гастрономическим традициям и кухне родной Сардинии, но пересобирает традиционные ингредиенты и вкусы своего детства заново, чтобы создать смелые новаторские блюда для меню IL Ristorante.

    Часы работы

    Завтрак 07:00 — 11:30 (до 13:00 по выходным)
    Обед и ужин 12:00 — 23:00

    Телефон: +7 495 252 00 23

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

    Фитнес зал
    Фитнес-зал площадью 158 кв. м расположен в центре спа-комплекса в подземном этаже отеля. Он отделан панелями из тика и оборудован силовыми и кардиотренажерами TechnoGym новейшего поколения, на которых можно заниматься как индивидуально, так и с персональным тренером. Кроме того, в зале есть отдельная комната для йоги и пилатеса.
    The Spa by Anne Semonin
    Это эксклюзивное спа-пространство общей площадью 1400 кв.м. совмещает в себе не только разнообразие зон для отдыха и восстановления, но и 25-метровый бассейн, отделанный зеленой и золотой мозаикой, русскую баню, финскую сауну, турецкий хаммам и римскую парную.
    Бассейн
    25-метровый бассейн – жемчужина спа-комплекса отеля. Его чаша отделана зеленой и золотой мозаикой, а массивные колонны вдоль бортика облицованы темно-зеленым мрамором из Гватемалы. По периметру бассейна расположились мягкие двухместные лежаки с балдахинами — для отдыха после заплывов. Здесь же есть декорированные мозаикой джакузи и холодная купель, а рядом – русская баня, финская сауна, турецкий хаммам, римская парная и ледяной фонтан.

    Новости и предложения